秋の味覚ランキングとおすすめレシピ!
秋が来ましたね。先日お母さんが送ってくれたぶどうとマスカットを、オフィスで友達と食べました。シャインマスカットだいすき!!甘かった!!岡山は桃だけじゃなくて、ぶどうも美味しいよ。今年のマスカットはあたりが多いねぇ。
秋の味覚ランキングなるものがあったので、見てみた~~。おすすめのレシピと一緒に紹介します。
1位:秋刀魚
想定通りといえば、そう。名前に秋って入っちゃってるしね。わたし基本青魚も焼き魚も食べないんだけど、秋の秋刀魚だけ焼いて食べる。旬のお魚はやっぱり美味しい。そういえば、中学校の家庭科の調理実習で、魚さばく練習したときに、内臓取り出して可哀想って泣いてる女の子いた。わたしは無心でキレイにさばいて残さず食べます。
☟さばけたら蒲焼きも簡単!!
2位:栗
栗よりはサツマイモだと思ってた。なので、一緒に栗きんとん作る。栗きんとんってメジャーだよね?全国的に食べるよね?おせち以外でも。おばあちゃんが作る栗きんとんがいちばん好き。
ソウドウ東山の和菓子研究所で、創作栗きんとんが出たんですよ。前作のどら焼きはとっても美味しかったので、今回も期待大。京都の人は是非買いに行ってみて~~
3位:松茸
松茸焼いて食べるの美味しいよね。しいたけも、焼いてすだちとぽん酢かけたら美味しい。松茸には勝てないけど。松茸を炊き込みごはんに入れるのだいすき~~お吸い物も好きだけど、ごはんのほうが好き。
このレシピ見てたら松茸食べたくなってきた、、、。赤坂松葉屋の平日のランチ、1620円の松茸入りクリームコロッケ御膳に、松茸ご飯お代わり自由。☟☟
4位:梨
果物の中で梨が一番好き、かもしれない。今日も食べた!!甘かった!!もうひとつ冷蔵庫にあるから、ミニ梨ケーキにする。それとも、パイシート残ってるから、パイにしようかな。
食欲の秋がとっても楽しみ~~
今日は美容院行って、ドラッグストアと100均寄って、良い一日でした。