Rocco's Pizza @王子
味:★★☆ 店内:テイクアウト可。
コスパ:△ ピザは自分で作った方が安い。
NYスタイルのピザ・ラッコズが、東京の、なぜか王子にだけある。スライスはLサイズの1/8で、直径46cmなので、半径23x23x3.14x1/8=207.6㎠
もちろんこんな感じでお皿からはみ出る。スライス1切れで十分。少量でも満腹感が強すぎるアメリカンフード。ひとりで食べる時は要注意!
この日はイタリアンソーセージとピーマンのピザと、ベジタリアンピザにした。お店の壁一面に黒板があって、そこにおすすめとかランキングとか書いてあるので、見ながら注文すればOK。今月のピザとか期間限定のもあるから、挑戦するのもあり。
アメリカで日常的にピザ食べてたから、さっき何の疑いもなく、アメリカンフードって書いたけど、ピザってイタリアンだよね、と思って調べてみた。
小麦を挽いて粉にして、水で溶いたものを焼くという食文化は、メソポタミア文明発祥といわれていますが、それが古代エジプトに伝わり、小麦粉を水で溶いたものを発酵させて焼く、というパンに進化しました。
古代エジプト人が作ったパンは、平らな丸い形に成形し、石窯に貼り付けて焼くというもの。まさにピザの原型ですね。
それは紀元前3000年頃のこと。今から5000年前に誕生した、この石窯焼きパンは、世界各地に広まって、さまざまな小麦の食文化に発展していきました。
古代エジプト人ってすごいなあ、といつも思う。その記録が残っているということにもわくわくする。高校生の時、ずっと世界史が苦手で、テストは3年間ほとんど10点台だった。それでも、大学で勉強した歴史科目はすごく面白くて、歴史専攻を考えたくらい。音楽史とか、アメリカの少数民族史とか、東アジア文化史が大好きだった。料理史なんて授業があれば、喜んで勉強したのに。とにかく、高校の世界史のように広く浅く習って、外国人名を無駄に暗記させるよりも、例えば古代エジプト人の暮らしをを集中的に研究したほうが、現代に繋がる発見は多いと思う。
今では3兆円産業といわれているピザビジネスの始まりは、1905年のニューヨーク。マンハッタンのイタリア系移民の街、リトル・イタリーで初のピッツェリア、ロンバルディズが開店しました。
やっぱピザはアメリカのイメージ。
お店の話に戻ると、ピザ以外なら、Buffalo wingもオススメ!ちゃんとセロリスティックも付いてきます。他にもサイドメニューいろいろあるみたい。
アメリカ人の家族がやってるんだけど、みんな優しいから、メニュー迷ったらオススメ教えてくれる!なんで王子?って感じだけど、ここにしか店舗ないので、是非!王子は意外とお店あることが最近判明したから、開拓してみる予定。
www.roccosnewyorkstylepizza-jp.com
Boulangerie Comme Chinois @三宮
味:★★★ 店内:イートイン可。朝から満席。
神戸三宮駅から歩けるビルの地下にある、オシャレなパン屋さん。GW神戸に遊びに行ったときに、朝ごはんを食べに行ってきました。10時には行列出来てた。パンの種類の多さの割に、店内狭いかなって印象。奥半分がイートインスペース。
久しぶりに、本当においしいパン食べた!って感じ。コーンポタージュも美味しかった。パンの見た目も、店内のインテリアも可愛くて、どこを撮っても写真映えするのも、人気の秘訣かなと思った。
写真映えと言えば、流行りはインスタだと思うんだけど、わたしは写真下手だから、やってない。写真撮るのとても下手。立体的に物体をとらえるのが苦手だから、どの角度からどうとれば良く見えるのか全然わからない。普通に写真を撮るだけなら、カメラの操作は難しくないと思うだろうけど、わたしセルフィーで自分が写ってないことよくある。料理が美味しそうに撮れるコツないかな~~あと、写真のクオリティはカメラの性能ではなく、カメラマンの腕(センス)次第だから、わたしが良いカメラを使っても無駄。実験済み。
パンの話に戻ると、アップルパイが1番好き。パンじゃないか。でも大好き。パン屋さん行くと必ず買う。オススメのアップルパイあったら、教えてください~~
☝コムシノワのアップルパイ、もちろん美味しかった。食べなかったけど、クロワッサンも美味しそうだった。
神戸ってパン屋さんの数が多いイメージ。岡山も多いけど。と思って調べてみたら、パンの年間消費量が多いのは、1位 京都、2位 兵庫、3位 岡山、らしい。
パン消費量 [ 2016年第一位 京都府 ]|新・都道府県別統計とランキングで見る県民性 [とどラン]
京都にはパンのイメージなかったけどなあ、、、。
そういえば、アメリカから帰ってきてから、なぜか、パンとかパンケーキとかパスタとか、小麦粉を使うものを、あまり食べたいって思わなくなった。多分向こうで食べ過ぎた。でも、ここのパンは美味しかったから、また行きたい!たまにはパンもいいなあと思って。コムシノワ、チェーン展開してないみたいなので、神戸に行った時は是非!!
HPにパンの写真たくさんあるよ☝種類多め◎是非見てみてね。
以上パン屋さんレポートでした。
愛媛に行ってきました
GW初日は愛媛へドライブ🍊しまなみ海道~今治~道後温泉~松山市内と、お城に、路面電車に、温泉に、岡山に似てるところもたくさん。長くなるので、美味しかったものだけ紹介します。
『しまなみの駅・御島』みかん!!!
田舎の何が好きって道の駅。柑橘類を買いあされるコーナー。こんなに種類あるんね。食べくらべ用にいろいろ買った!美味しかったのはブラッドオレンジと、せとか。
『登泉堂』いちごミルクかき氷
シロップなくなり次第終了らしい期間限定かき氷を、販売初日に並んで食べてきた!この日25℃超えで暑かったから、かき氷日和。いよかん味も美味しかった!
『さいさいきて屋』野菜!!!
多分今回の旅行の中で、一番「またすぐ来たい!」って思った場所。広い店内に、採れたての野菜が袋でぎっしり並んでる。野菜の種類多すぎ!そして安すぎ!東京の半額、どころじゃなかった。見たことない野菜もあった。手描きのプレートも可愛すぎる。直売所で買い物する生活したい。これだけでも、ほんとに愛媛に引っ越したい、、、
『おいでん家』鯛めし
鯛めし食べんとね。道後温泉本館の目の前。西の人しか白身魚食べん気がする。お祝いごとのときにはいつも鯛食べるとか、地方だけなんかな?
『霧の森』大福
昼過ぎの時点で、わらび餅とロールケーキは売り切れてた。松山城へ登るロープウェイ乗り場の近く。並んで食べた大福、美味しかった!
『noma-noma』清美パフェ
フルーツと生ジュースとギフトのnoma-noma(愛媛県松山市)|みかんのことなら「のま果樹園」
ここの商店街、岡山臭がすごい。(笑)トッピング+50円でいろんなフルーツも乗せてくれる!フルーツが贅沢に思えるの、東京のせい!!やっぱり清美は甘かった!ジュースもおいしかったからおすすめ!
以上、愛媛のおいしいものレポートでした。東京ってやっぱいろいろ高いんだなあ。お城の天守閣から街を見たら、松山は意外と建物が並んでたけど、きっとほどよい田舎なんだろう。わたし住みやすいやつ!
お出かけの予定があったらおすすめ紹介するので教えてね。
新作フラペチーノ②
Classic Tea Cream Frappuccino
チェリーパイよりオススメだから、書かなきゃいけないと思って!これ期間限定おすすめランキング1位のメロンと並ぶくらい好き!いつもは、朝出勤中にスタバに寄って、午前中に仕事しながら飲むんだけど、昨日はもう始業前に飲み終えてた。それぐらいお気に入り!☺︎︎
オリジナルでブレンドした3種類の茶葉を使用し、ブラックティーの香り、味わいがしっかり感じられながら、ミルク、クリームがまろやかに溶け込むフラペチーノ®です。ハニーミルクシュガーとはちみつをトッピングし、コクとほんのりと優しい甘さを感じられるよう仕上げました。
クラシックティー クリーム フラペチーノ®|スターバックス コーヒー ジャパン
この説明からして完璧、、、わたしコーヒーより紅茶派だった気さえしてくる。紅茶が好きな人、是非!
もう一度言うけど、余程の甘党でなければ、チェリーパイよりこっちがオススメ!!甘党の人も、はちみつ自分で更にかければいいから!!
今日は風が強いけど、天気がいいから出かけることにした。Have a nice weekend everyone! ☺︎︎
新作フラペチーノ
今日発売!
ほぼ毎朝スタバ寄るんだけど、新作の発売日は混むから、少し早めに家を出る。
今日のお目当てはアメリカンチェリーパイフラペチーノ。
最近のスタバ、こういうpopも力入れてるよね~
お店でのサービスも増えてきたし。ますますスタバに長居したくなる。
フラペチーノの感想:★★★☆☆
・期待通りの甘さ!
・アメリカのパイが懐かしくなった。「パイを選ぶ」って日常、日本にはないなぁと思って。
・最後にパイがかなり残るので、太めのストロー準備して欲しい、、、
結局パイの部分を飲み切れず、残してしまった。もったいない、、、
1回試してみるのはいいかな、と思ったので、皆様ぜひ!☺
おまけで、わたしが好きな期間限定ドリンクを3つご紹介します。
第1位 Cantaloupe Melon and Cream Frappuccino
去年のこの時期に発売された、カンタロープ メロン&クリーム フラペチーノ。
プレスリリース(2016/04/05) | スターバックス コーヒー ジャパン
期間限定の商品は、いつも1、2回飲んだら満足なんだけど、これはお目当てにスタバ寄るくらい、すごくお気に入りだった。リッチな気分になれる。甘すぎないし。今年もやって欲しい。飛びぬけてNo.1。
第2位 Chocolate Brownie Matcha Frappuccino
同じく去年のこの時期に復活してた、チョコレート ブラウニー 抹茶 クリーム フラペチーノ。
これは普通の抹茶クリームフラペチーノにチョコチップ追加×2+チョコレートソース追加すれば、似た感じになる。抹茶フラペチーノはたまに飲みたくなる。ちなみに通年メニューのフラペチーノのおすすめは、コーヒーフラペチーノのショット追加か、バニラフラペチーノのチョコチップ追加。
第3位 Strawberry Delight Frappuccino
メロンの後に出てたストロベリー ディライト フラペチーノ。
プレスリリース(2016/05/10) | スターバックス コーヒー ジャパン
これはこのドリンクが好きなのか、いちごが好きなのか、Strawberry delightが好きなのか、わかんないけど、よく飲んだ。いちごの味がちゃんとする。
まとめ
チャイティーラテ、アールグレーティーラテ、ホワイトモカが好きです。
映画「SING」
字幕で見て曲を楽しんで欲しい!特にジョニー(ゴリラ)が歌う、The way I feel inside by The Zombies, Stay with me by Sam Smith, and I'm still standing by Elton John☺︎︎ YouTubeにも上がってるから是非聞いて欲しい!
金曜日の仕事帰りに、TOHO新宿に見に行ったけど、満員だったので、要予約!!わたし映画館で映画見る時は絶対予約する。このお仕事始めてから何でも事前予約するようになった。
映画の中身のレポートは置いといて(見に行ってください)、The way I feel insideについて
このcoverが好き。
歌詞の和訳を載せようと思って探したんだけど、いいのが見つからなかった。翻訳って苦手。綺麗な日本語にまとめられない。歌なら尚更、歌詞にこめられた想いを汲んで意訳出来ない。
"The Way I Feel Inside"
Should I try to hide the way I feel inside my heart for you?
Would you say that you would try to love me too?
In your mind could you ever be really close to me?
ね。(╯⊙ ⊱ ⊙╰ )
4月色んなことが起こりすぎてる。春は出会いと別れの季節、とか。
SING全然関係ないけど好きなので、All of me by John Legendここに置いときますね☺︎︎
あとみんなも大好きだと思うのでThinking Out Loud by Ed Sheeranも。
映画中には他にも素敵な曲盛りだくさんだから、是非音楽を聴きに映画館へ行ってほしい☺︎︎
日本語版も面白そうなので、洋楽に特に興味がない人は吹き替えもいいかも!?
この映画思ったより流行ってて、SING Cafeなるものが23日(日)までの期間限定でオープンしたらしい。
the-guest.com(´-`).。oO(池袋遠いな、、、)
ウニとつけ麺の話
今週のレストラン視察レポート!!完全にプライベートだけども!!
うに屋のあまごころ
@Kitchen Street in 東京駅
ウニの生パスタ。バター醤油。ウニを最初に食べた人、すごいなぁと思って。外も中も、見た目が美味しそうではないし。食糧が手に入らなくて、どんだけお腹がすいてても、ウニを食べてみようって思わないと思う。
ここのウニかなり甘い。静かなところでとにかくウニが食べたくなったらぜひ!
※メニューがほぼウニしかないから、ウニが苦手な友達と行くと気まずい☺︎
最近お魚多め。そういえば月曜日は月に2回は行く、近くのおすしやさん行った。
いつも食べるやつ。えんがわと、つぶ貝と、赤エビ。赤身と青魚は自分では選ばない。マグロとかサーモンとか、食べれるけど注文したことない。青魚がカラダにいいらしいよ。
お寿司屋さん行くと性格いろいろ出るよね。ファーストデートとか、オシャレなイタリアンでカッコつけるより、回転寿司で周りがガヤガヤしてて、緊張しなくて済む上に、お互い好きなものを食べれるほうが、いいと思うんだよね。選ぶお寿司と性格について調べてて、なかなかクレイジーなお寿司性格診断見つけた。わたし「ユーモア溢れる理想主義者」だって☺︎︎向いている職業はアスリートらしい。初めて言われた。
https://curazy.com/archives/75811
三田製麺所@神田駅
山椒つけ麺、山椒入れすぎ!!!辛いとか美味しいとかじゃなくて、山椒!山椒好きな人どうぞ☺︎︎
http://mita-seimen.com/07_kanda.php
わたしそういえばつけ麺そんなに好きじゃなかったわ。つけるのがめんどくさいよね。唯一お気に入りなのは、竹本商店の伊勢海老つけ麺 in 秋田
http://www.takemotostore.com/?mode=pc
ついでに言うと、ラーメンのお気に入りは錦秋田分店の濃厚魚介鶏白湯。本店じゃなくて分店。
http://nishiki-diner.com/m-akitabunten.html
美味しいラーメン食べたいなぁ(´-`).。oO
「新入社員」というおしごと
昨日無事に「新入社員」を卒業したので、新入社員について書きます。
さっきテレビ見てたら、バカリズムがコントで、会社をやめる理由をプレゼンしてた。
ymtは会社やめたい度を表す指数だって~~ わたし最近は0ymt。
いつか気が向いたら、お仕事についても書こうかな~~
去年1年間、お仕事すごく楽しかった!2年目はもっと楽しくなる予感!!
それでも、「しんどいな~」とか、忙しくて「これがずっと続くのかなぁ」って、300ymtぐらいのときが何回かあって。ネット上にある「新入社員が1番辛い」って書いてある記事を、片っ端から読んだ。(笑)
パパが「新入社員が大変なわけなかろう」って言うから、「おじさんの頃とは時代が違うんだよ~~」って思ったのを飲み込んで、「いろいろあるんよ」って答えといた。
☝「やりたいこと以外はやりたくない」のは全世界&全世代共通じゃないの?
この記事に書いてあること以外で、仕事をしていて、わたし究極の「ゆとり世代」だなあ、と思う瞬間が3つある。もちろんいい意味で!
効率重視
1つ目は、わたしは何を始めるにも、まず効率を考えていると気づくとき。
成果に確実につながる方法で、手っ取り早く終わらせたい。いわゆる下積みとか、結果に直接結びつかない仕事がほんとに苦手。何の意味があるのかわからない作業には、なかなか全力でとりかかれない。「度胸」や「忍耐」や「精神力」を身につけるためだけにやらなきゃいけないのなら、1日山で滝に打たれてくるのでそれで許して下さい、って本気で思う。まず近道を探すスタンスを「偉そうに」と言われるのが、一番よくわからない。
とりあえずググる
2つ目は、「何でもすぐに(ネットで)調べるね」って言われるとき(2日に1回くらい)。基本何でも、ネットが最大の情報源で、正確で、最新のデータが得られると信じている。目新しいものはだいたい、口コミの評価で判断する。
小学校からパソコンの授業があって、操作方法はもちろん、インターネット上の情報の見極め方も、大学卒業まである程度時間をかけて勉強したし、プラス、ネットサーフィンは趣味。
仕事中も(上司の話を聞きながら)すぐネットで調べようとするの、悪い癖。
ついでに言うと、地図も、電車の乗り換えも、ネット上の情報を信頼していて、すぐにアプリで調べる。入社してから習って、練習して、最近やっと紙の時刻表が読めるようになった。読んだ後、ググって確かめてるけど。
すぐに情報が手に入るから、いちいち覚えようとしない。ネットに頼り切ってるのは、ゆとりな感じする。
みんなちがってみんないい
3つ目は、「個性」を尊重するのが当たり前だと思うとき。みんなと一緒が苦手すぎる。ゆとりだな~と思う。
この1年間みたいに、自分の意見をまっすぐ伝えるかどうか、こんなに迷ったこと、今までない。社会人になって、いろいろ飲み込んだつもりだけど、それでも多分、「自己主張が強い」と思われてる。
入社してすぐの1ヶ月の研修の中で、わたしが何ひとつ理解できない3日間があって。
☝他社だけど。こんな感じ。
経営理念とかを暗記して、みんなの前で叫んだりする中で、理解できなくて黙り込んでたら、「みんなやってるから早くやれ」「その態度はなんだ」って教官から怒鳴られた。まず怖いし、考えるのも面倒くさいから、ただ従う。こういう研修を初めにやるのって、会社としては、とがった部分を削った、色や形が同じ部品の方が、使いやすいからなのかな。日本ってやっぱりそうなのかな、って思った。
思い出すたびに、わたしが中学校からずっと、個性を大事にしてもらえる特別な環境にいたことを改めて実感する。みんなちがってみんなよかった。最近はもう、みんなとそろうことを諦めたけど。
まぁそんな感じ。
結論、「新入社員」はいろいろ学べた!
去年「新入社員」を頑張った同期のみんな、お疲れさまでした!
今日入社式だった新社会人のみなさま、おめでとう!